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病院や施設に完全院外調理で食事を提供する工場における栄養士業務【Y大阪07001】

求人番号:Y大阪07001

  • 正社員
  • 管理栄養士・栄養士
  • その他医療介護以外
病院や施設に完全院外調理で食事を提供する工場における栄養士業務【Y大阪07001】
雇用形態
正社員
応募資格
資格:管理栄養士免許または栄養士免許
経験:経験者歓迎
その他、学歴・経験は特に問いません。
※経験者大歓迎
定年が60歳の為59歳以下の方募集!
勤務地
大阪府大阪市生野区
(近鉄線今里駅より徒歩15分、大阪メトロ北巽駅より徒歩15分)
給与
月給175,000~230,000円
※給与は経験や資格により変動します。
昇給 (年1回/4月)
賞与 年2回
勤務時間
8:00~19:00
実働8時間
時間外労働時間:不明
休日
月休8日
シフト制勤務
年間休日 96日
仕事内容
パソコン入力が主な仕事です。
【食事箋入力、食札作成、データ集計、帳票管理、アレルギー禁止情報管理、仕込み指示数作成、発注(一部特定食材)、電話対応、検収、出荷品検品、必要時現場作業の一部フォロー】

食事の提供、「栄養ケア・マネジメント」が主な仕事です。
食事の提供は献立作成と食材の発注、調理までの一貫した業務のことですが、利用者によって体調や体の機能に差があるため、ミキサー食やきざみ食、ソフト食といった形状の食事を作れる技術が栄養士・管理栄養士には必要です。
利用者の健康と栄養状態を元にした栄養ケア計画の作成と実施を行うことで、利用者の低栄養状態を改善することが栄養ケア・マネジメントの目的です。
栄養ケア計画を元に利用者の経過を観察し、改善点があれば対応していくことも求められます。
福利厚生等
健康保険/労災保険/雇用保険/厚生年金
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